大沼公園の麓で、豊かな大自然の中、自家産の牧草・デントコーンや良質な地下水で肥質している、黒毛和種の雄とホルスタインの雌で交配した交雑種（F1）で、赤身肉は味わい深く脂の甘みのある牛肉の切り落としになっています。色々な料理にも合わせやすくとても使いやすいのでお勧めです。ぜひ一度ご賞味ください。
大沼公園の麓で、豊かな大自然の中、自家産の牧草・デントコーンや良質な地下水で肥質している、黒毛和種の雄とホルスタインの雌で交配した交雑種（F1）で、赤身肉は味わい深く脂の甘みのある牛肉の切り落としになっています。色々な料理にも合わせやすくとても使いやすいのでお勧めです。ぜひ一度ご賞味ください。